杭州银行宁波分行食堂沼虾“恩诺沙星”超标 监管要求依法查处

　　11月24日金融一线消息，宁波市市场监督管理局近日发布的2025年第22期食品安全监督抽检信息通告显示，股份有限公司宁波分行食堂销售的沼虾（淡水虾），因恩诺沙星不符合标准要求被列入不合格名单。

　　检测结果显示，该批次沼虾的恩诺沙星检出值为1160μg/kg，而根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）规定，恩诺沙星在家禽和其他动物肌肉中的最大残留限量值均为100μg/kg，此次检出值超出标准11倍。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。水产品中恩诺沙星残留量超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使上市销售产品中的药物残留量超标。

　　公开信息显示，杭州银行宁波分行食堂委托新日月生活服务集团股份有限公司管理，该管理项目2025年中标金额为96.08万元/年。

　　针对此次抽检发现的不合格食品，宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门对相关食品及生产经营者依法查处，并将相关情况记入食品安全信用档案，后续查处情况将按管理权限依法依规公开。